家のイチゴが生ってます♪
余った生クリームで「バニラアイス」を作ってみました☆
イチゴをのせて爽やかアイス♪
シンプルな材料ですが美味しいです(^O^)
○バニラアイス○
玉子 3個
さとう 45ｇ
生クリーム 200cc
バニラエッセンス 適宜
卵白泡立て、砂糖（25ｇ）入れながらメレンゲにする。
そこに卵黄加えて混ぜる。
（40分冷凍）
別のボールに生クリームを泡立てる。
砂糖（20ｇ）バニラエッセンス入れる。
冷凍してた玉子に生クリーム加え混ぜ、冷凍。
20分ごとに混ぜる×3
3～4時間冷凍で完成。
いろいろアレンジもできそう(^O^)
